TÜRKİYE’DEKİ GERÇEK MEKSİKALI
RANCHERO MENÜ



Çorbalar
Salatalar
Sade: ₺ 80 / Tavuk: ₺ 90
Sade: ₺ 82 / Tavuk: ₺ 92
Sade: ₺ 84 / Tavuk: ₺ 96 / Et: ₺ 112
Totopos (nachos cipsi) ve tortilla kendi üretimimizdir. Günlük taze üretilir.
Aperatifler
Sade ₺ 78 / Tavuk ₺ 84
Kıyma ₺ 92 / Et ₺ 98
Sade ₺ 78 / Tavuk ₺ 84
Kıyma ₺ 92 / Et ₺ 98
Tostadas yapılmış mısır tortillaları üzerinde tercihinize göre ıspanak, tinga tavuk, kıyma veya tinga et, frijoles, tütsülenmiş jalapeño ve eritme peynir yanında sour cream, repollo, çeri domates ve guacamole ile acılı veya acısız.
Ispanak ₺ 78 / Tavuk ₺ 84
Kıyma ₺ 92 / Et ₺ 98
17 - BOLAS DE ELOTE & TORTITAS
Tüm Burgerlerimiz patates chips ve kokteyl soslu repollo ile servis edilir. Tortillarımız kendi üretimimizdir. Günlük taze üretilir…
Burgerler
28 - BURGERAJAS ₺116
32 - TORTI BURGER ₺118
Burgerlerimizden Ranchero Burger, Wet Burger ve Sweet Spicy Burger’in vejetaryen seçenekleri vardır. Bitkisel proteinli köfte ile hazırlanmaktadır
Vejetaryen
Vejetaryen Burger
36 - RANCHERO BURGER ₺105
Vegan
MEKSİKA SPESİYALLERİ – ELLE YENMESİ TAVSİYE OLUNUR!
Tacolarımız normal renkli tortillalar haricinde tercihinize göre siyah tortilla (mürekkep balığı mürekkepli) veya kırmızı tortilla (pancar püreli) ile servis edilebilir.
Tacos
Tavuk: ₺98 / Kıyma: ₺103 / Et: ₺108
(Tercihinize göre un tortillası veya taco kabuğu içerisinde.)
Tavuk: ₺96 / Et: ₺106
Tavuk: ₺98 / Et: ₺108
Burritos
Tavuk: ₺98 / Et: ₺114
Tavuk: ₺98 / Kıyma: ₺108 / Et: ₺118
Tavuk: ₺98 / Et: ₺118
53 - BURRITO MOJADO
Tavuk: ₺98 / Et: ₺118
55 - CHIMIROLLOS
Tavuk: ₺98 / Et: ₺118
Enchiladas
Tavuk: ₺96 / Kıyma: ₺106 / Et: ₺116
Tavuk: ₺96 / Et: ₺116
Ranchero Spesiyallerinin servis süreleri etlerin pişirme derecelerine göre değişmektedir!
Ranchero Spesiyalleri
Tavuk: ₺108 / Combo: ₺152
Bonfile Et: ₺194
68 - MILANESA DE RES PICANTE ₺176
İki kişiliktir
Tavuk: ₺246 / Et: ₺398
İki kişiliktir
Tavuk: ₺246 / Et: ₺398 / Karides: ₺418
TATLI MENÜSÜ
ÇOCUK MENÜSÜ
Çocuk Menüsü
ÇOCUKLARA MaRGaRiTiTa
APEROLITOO₺40
Limonata, Sweet Sour, Çilek Özü
VERDITOO₺40
Limonata, Sweet Sour, Salatalıklı Nane Sos, Kivi Özü
HIBISCUSITA₺40
Limonata, Hibiscus, Sweet Sour, Pasion

EVİMİZDEKİ MEKSİKALI
Sevilen lezzetlerimizi şimdi de evlere taşıyoruz!
RanchIto Acı Sos 250ml₺60
Tortilla Un 15cm (12 Adet)₺38
Tortilla Mısır 15cm Glutensiz (12 Adet)₺48
Totopos 500gr₺65
Sazanador Baharatı 150gr₺45
NIDO Baharatı 150gr₺45
CHILI Baharatı 150gr₺45
Ranch 1 lt₺60
Organik Meksika Filtre Kahve ₺125
(Çekirdek) 200gr
Extra Amigos
PATATES KIZARTMASI₺35
ÇEŞNİLİ PATATES KIZARTMASI₺37
MERGUEZ SOSİS₺57
PARMESANLI MISIR KOÇANI₺35
ARROZ₺25
MISIR KOÇAN₺30
GUACAMOLE₺23
MEXICAN CORN₺19
FRIJOL SALATASI ₺19
RAJAS₺19
CHARROS₺15
ELOTE₺15
PICO DE GALLO₺15
SOUR CREAM₺15
FRIJOLES₺15
PANCAR KIZARTMASI₺14
RENDE PEYNİR₺14
JALAPEÑO BİBER₺14
İÇECEK MENÜSÜ
Çaylar
Demleme Çay₺14
Kış Çayı₺28
Çubuk Tarçın, Limon, Bal, Ihlamur, Papatya, Ada Çayı, Karanfil, Hibiscus
French Press’te (bal ve limon ile)
Ihlamur₺28
Yeşil Çay₺28

Kahveler
Espresso₺27
Double Espresso₺33
MacchIato₺29
CAPPUCCINO₺34
AMERICANO₺33
SÜTLÜ AMERICANO₺34
Coffee Latte₺36
Meksika Organik Filtre Kahve₺36
Filtre kahvemizde organik Meksika kahve çekirdeği kullanılmaktadır.
CHAI TEA LATTE₺35
Sıcak Çikolata₺35
Ice Coffee₺36
Chocolate Frappe₺40
Espresso, Süt, Buz, Çikolata Sos, Krema
Caramel Frappe₺40
Espresso, Süt, Buz, Cajeta Sos, Krema
Türk Kahvesi₺27
Alkollü Kahveler
MEXICAN COFFEE₺70
Sierra Tekila, Kahlua, Espresso, Süt
IRISH COFFEE₺70
Jameson Viski, Americano, Şeker
COFFEE BAILEY’S₺70
Bailey’s, Espresso, Süt
Coffee Ranchero₺80
Sierra Tekila, Kahlua, Bailey’s, Espresso, Süt, Buz
Margaritalar
Tüm Margaritalarımız tercihinize göre Del Maguey Vida Mezcal ile servis edilmektedir. ₺195
MARGARITA₺145
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Lime, Limon Suyu
Blue MARGARITA₺145
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Blue Curacao, Limon Suyu
Hıbıscus Passıon MARGARITA₺150
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Hibiscus, Passion, Sweet Sour
Aperol MARGARITA₺150
Olmeca Tekila, Aperol Spritz, Garrone Triple Sec, Sweet Sour
MARGARITA Menta₺150
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Lime, Salatalık Nane Sos, Limon Kabuğu
Rosa MARGARITA₺150
Olmeca Tekila, Campari, Sweet Sour, Agave Balı, Tonic
Tazmanı MARGARITA₺150
Olmeca Tekila, Malibu, Lime Suyu, Agave Balı, Sweet Sour, Kırmızı Biber
Peanut MARGARITAYENİ₺150
Olmeca Tekila, Jameson Viski, Safari, Cardinal Melon, Passion, Sweet Sour, Tarçın, Yer Fıstığı
Kombucha MARGARITAYENİ₺145
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Kombucha, Lime Suyu, Agave Balı, Bergamot
HOT PASSION MARGARITAYENİ₺150
Olmeca Tekila, Havana Rom, Passion, Sweet Sour, Acı Sos, Tarçın
Strawberry Mınt MARGARITA₺150
Olmeca Tekila, Lime Suyu, Çilek Özü, Çilek Püresi, Nane
MARGARITA Bergamot₺150
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Sweet Sour, Bergamot Özü
Ranch MARGARITA₺145
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Ranch, Limon Suyu
Strawberry MARGARITA₺145
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Çilek Özü, Çilek Püresi, Limon Suyu
MARGARITA Melon₺145
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Kavun Özü, Kavun Püresi, Limon Suyu
Bloody MARGARITA₺150
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Sweet Sour, Sangrita, Lime Suyu
Frozen MARGARITA₺150
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Mevsim Meyveleri, Limon Suyu (Mevsimine göre meyvelerden yapılmaktadır. Servis personelimizin bilgisine danışınız.)
Mango MARGARITAYENİ₺150
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Mango Püresi, Sweet Sour, Lime
Damla Sakızlı MARGARITAYENİ₺150
Olmeca Tekila, Malibu, Sweet Sour, Damla Sakız Reçeli, Kuşburnu
Jameson MARGARITAYENİ₺150
Olmeca Tekila, Jameson Viski, Sweet Sour, Passion, Lime
Biralar
FIÇI BİRALAR
Tuborg Gold 33 cl₺54
Tuborg Gold 50 cl₺66
Carlsberg 33 cl ₺60
Carlsberg 50 cl ₺72
ŞİŞE BİRALAR
Tuborg Filtresiz 50 cl ₺69
Tuborg Amber 50cl₺69
Tuborg Summer TIME 50 cl₺69
Carlsberg Luna 50 cl₺79
FREDERIK INDIA PALE ALE 35 CL₺76
FREDERIK YAKIMA IPA 35 CL₺76
FREDERIK WHEAT IPA 35 CL₺76
FREDERIK MARZEN LAGER 35 CL₺76
FREDERIK BROWN ALE 35 CL₺76
SOL 33 CL ₺78
DESPERADOS 33 CL₺78
WEIHENSTEPHAN HEFEWEISSBIER ₺78
WEIHENSTEPHAN VITUS 33 CL₺78
KRONENBOURG 1664 BLANC 33 CL₺80
GUINESS 44 CL₺82
GRIMBERGEN BLONDE 33 CL₺78
GRIMBERGEN DOUBLE AMBREE 33 CL₺78
Soğuk İçecekler
Coca Cola₺27
Coca Cola Lıght₺27
Coca Cola Zero₺27
Sprıte₺27
FANTA₺27
Cappy Meyve Suyu₺27
Fuse Tea₺27
Ayran₺26
Ev Yapımı Limonata₺38
Çilekli, Yeşil Elmalı, Naneli, Kavun Zencefilli : ₺38
Ranch₺35
Alkolsüz Ranchero Kokteyli
Sangrıta₺35
Domates Suyu, Inglesa Sos, Toz Biber, Karabiber, Tabasco, Sweet Sour
Naranjada₺40
Soda, Taze Sıkılmış Portakal Suyu
Frozen₺40
Mevsimine göre meyvelerden yapılmaktadır.
Red Bull Energy DrInk₺38
Red Bull Sugar Free₺38
Red Bull Blue EdItIon₺38
ORGANICS SIMPLY COLA₺45
ORGANICS TONIC WATER₺45
ORGANICS BITTER LEMON₺45
ORGANICS GINGER ALE₺45
ORGANICS VIVA MATE₺45
Schweppes₺30
ST PELLEGRINO₺35
Kombucha₺30
Fermente edilmiş çay. (Ev yapımı olduğu için her üründe lezzet farkı olabilir.)
Kombucha Soda₺35
Fermente edilmiş çay ve soda. (Ev yapımı olduğu için her üründe lezzet farkı olabilir.)
Damla Minera Maden Suyu₺25
Damla Cam Su₺15
Aperitifler
APEROL SPRITZ ₺150
Prosecco, Aperol, Soda
CAMPARI SPRITZ ₺150
Campari, Prosecco, Soda
CAMPARI NEGRONI₺150
Campari, Cin, Kırmızı Vermut
CAMPARI AMERICANO ₺150
Campari, Kırmızı Vermut, Soda
CAMPARI TONIC₺150
Campari, Tonik
Kokteyller
Chılada₺75
Bira, Limon Suyu, Tuz
Mıchelada₺80
Mexican Hangover Medicine :)) Bira, Sweet Sour, Sangrita
PalomaYENİ₺140
Olmeca Tekila, Lime Suyu, Organics Bitter Lemon, Limon Kabuğu
Bloody MaryYENİ₺145
Absolut Votka, Domates Suyu, Limon Suyu, Worcestershire Sos, Tabasco, Karabiber, Tuz
Chapoteo₺150
Jameson Viski, Jagermeister, Kahlua, Baker’s Fields, Sweet Sour, Lime Suyu, Red Bull Energy Drink
Ranchero’s Gın Tonıc₺140
Beefeater Gin, Tonik, Organics Bitter Lemon, Nane Salatalık Sos, Limon Kabuğu, Lime
Ranch Melon₺130
Ranch, Cardinal Melon
Strawberry Daıquırı₺140
Havana Rom, Çilek Püresi, Çilek Özü, Sweet Sour, Lime
Sangrıa₺120
Chimalma House Wine, Havana Rom, Garrone Triple Sec, Tarçın, Schweppes Mandarin, Mevsim Meyveleri
Whısky Sour ₺150
(Bergamot veya Passıon )
Jameson Viski, Sweet Sour, Lime Suyu, Bergamot veya Passion
Mojıto₺145
Havana Rom, Soda, Esmer Şeker, Lime, Nane
ESPRESSO MARTINIYENİ₺135
Absolut Votka, Kahlua, Esppresso, Esmer Şeker
Lynchburg Lemonade₺150
Bourbon Viski, Garrone Triple Sec, Lime, Sweet Sour, Sprite
Long Island Ice Tea₺160
Olmeca Tekila, Havana Rom, Absolut Votka, Beefeater Cin, Garrone Triple Sec, Coca Cola, Sweet Sour
Ranchıto Shaker₺170
Olmeca Tekila, Ranch
Şarap & Şampanya
House Wine
YENİ
CHIMALMA, CABERNET SAUVIGNON Şişe ₺320₺75
CHIMALMA BLUSHŞişe ₺320₺75
KADEH ŞARAP
Yakut₺85
Ancyra, Merlot₺87
Çankaya₺80
ANCYRA, SAUVIGNON BLANC₺87
Lal₺80
Ancyra, Blush₺87
BEYAZ ŞARAP
Selectıon, Narince – Emir₺460
EGEO, SAUVIGNON BLANC₺520
Egeo, Chardonnay₺520
ANCYRA, SAUVIGNON BLANC₺380
Çankaya₺350
KIRMIZI ŞARAP
Pendore, Syrah₺680
Egeo, Blend₺510
Egeo, Merlot ₺520
Egeo, Malbec ₺540
Ancyra, Merlot₺390
Selectıon, Öküzgözü - BoĞazkere₺490
Ancyra, Öküzgözü₺380
Ancyra, Kalecik Karası₺380
ANCYRA, CABERNET SAUVIGNON₺390
Yakut₺370
ROZE ŞARAP
Egeo, Rose₺520
Ancyra, Blush₺380
Lal₺350
ŞAMPANYA
Cafe De Parıs₺800
Prosecco Italy ₺950
Karaflar
MARGARITA₺600
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Lime, Limon Suyu
Blue MARGARITA₺600
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Blue Curacao, Limon Suyu
Ranch MARGARITA₺600
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Ranch, Limon Suyu
Strawberry MARGARITA₺600
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Çilek Özü, Çilek Püresi, Limon Suyu
MARGARITA Melon₺600
Olmeca Tekila, Garrone Triple Sec, Kavun Özü, Kavun Püresi, Limon Suyu
Sangrıa₺320
Chimalma House Wine, Havana Rom, Garrone Triple Sec Tarçın, Schweppes Mandarin, Mevsim Meyveleri
Sangrıa Roze₺320
Chimalma Blush House Wine, Safari, Archers, Tarçın, Sprite, Mevsim Meyveleri
Shotlar
Olmeca Altos Plata₺90
Olmeca Altos Reposado₺90
Olmeca Dark Chocolate₺80
AVION SILVER₺95
AVION Reposado₺100
DEL MAGUEY VIDA MEZCAL₺125
Jagermeıster₺65
Absolut₺80
Belluga₺120
Jameson₺85
Ranchıto₺80
Olmeca Altos Plata Tekila, Ranch
Bandera₺100
Üç shot; Olmeca Altos Plata Tekila, Sangrita ve Lime Suyu.
On The Rocks
Kadeh & Şişe
TEKİLLA
Olmeca Blanco Şişe ₺1500₺130
Olmeca GoldŞişe ₺1500₺130
Olmeca Dark ChocolateŞişe ₺1500₺130
Olmeca Altos PlataŞişe ₺1700₺150
Olmaca Altos ReposdoŞişe ₺1700₺150
AVION SILVERŞişe ₺1900₺170
AVION ReposadoŞişe ₺200₺180
AVION 44 ReservaŞişe ₺7500₺600
MEZCAL
DEL MAGUEY VIDAŞişe ₺2250₺195
HARMAN İSKOÇ VİSKİSİ
BALLANTINE’SŞişe ₺1500₺130
CHIVAS Regal 12 yo Şişe ₺1600₺140
CHIVAS Regal XV 15 yoŞişe ₺1800₺160
CHIVAS Regal 18 yo Şişe ₺2750₺220
İRLANDA VİSKİSİ
JamesonŞİŞE ₺1600₺140
Jameson Caskmates IPAŞİŞE ₺1700₺150
Jameson Black Barrel ŞİŞE ₺1800₺160
BOURBON VİSKİ
JOINTŞİŞE ₺1600₺140
BALLANTINE’S BOURBONŞİŞE ₺1700₺150
İSKOÇ MALT VİSKİ
Aberlour 12 yoŞişe ₺2000₺180
Aberlour 14 yoŞişe ₺2250₺200
Aberlour 18 yoŞişe ₺3400₺290
GLENLIVET 12 yoŞişe ₺2000₺180
GLENLIVET 15 yo Şişe ₺2250₺200
GLENLIVET 18 yoŞişe ₺3400₺290
GLENLIVET FOUNDERS RESERVEŞişe ₺200₺180
Scapa SkIrenŞişe ₺2000₺180
Scapa Glansa Şişe ₺2200₺190
VOTKA
AbsolutŞişe ₺1500₺130
Absolut Elyx Şişe ₺1600₺140
BellugaŞişe ₺2250₺200
ROM
Havana RomŞişe ₺1500₺130
Havana SeleccIon de MaestrosŞişe ₺1800₺160
CİN
BeefeaterŞişe ₺1500₺130
Beefeater PInk Şişe ₺1500₺130
Malfy ORIGINALEŞişe ₺1700₺150
Malfy Con LImoneŞişe ₺1700₺150
Malfy Rosa Şişe ₺1700₺150
Monkey 47Şişe ₺1900₺170
KONYAK
Martell VSŞişe ₺1900₺170
Martell VSOP Şişe ₺2250₺200
LİKÖRLER – DİJESTİVLER
MALIBU₺110
Kahlua₺110
JAGERMEISTER₺110
Baker’s FIelds ₺110
LIMONCELLO₺110
GARRONE TRIPLE SEC₺110
